SEPIA MONGO

SEPIA-MONGO

Los sepíidos (Sepiida) son un orden de moluscos cefalópodos conocidos con el nombre de sepia, jibia, choco o cachón. Son un ejemplo de la modificación de la concha característica de la mayor parte de los cefalópodos: es sumamente reducida y queda oculta bajo la cara dorsal del cuerpo, cubierta por los pliegues laterales del manto. En el caso de la sepia dicha concha tiene forma de cuchara. De sus tabiques originales no quedan más que unas láminas calcáreas, que parten de la capa córnea para descender oblicuamente hacia la zona ventral del cuerpo.

 

Familia: SEPIIDAE

Nombre científico: SEPIA OFFICINALIS

Nombre en Francés: SEICHE COMUNE

Nombre en Español: SEPIA

Nombre en Ingles: COMMON CUTTLEFISH

 

CLASIFICACION

La especie se clasifica según el peso.

Mongo1 mayor o igual 8 kl.

Mongo2 entre 5 y 8 kl.

Mongo3 entre 3 y 5 kl.

Mongo4 entre 2 y 3 kl.

Mongo5 entre 1’3 y 2 kl.

Mongo6 entre 0’9 y 1’3 kl.

Mongo7 menor de 0’4 kl.