SALMONETE

SALMONETE

El salmonete (mullus spp) es una especie de pez perciforme de la familia mullidae que se encuentra en el mar mediterráneo y en el atlántico norte. Su color en el lomo entre rosado y rojo le a dado el nombre particular de salmonete (pequeño salmón).

 

Familia: MULLIDAE 

Nombre científico: MULLUS SPP

Nombre en Francés: ROUGET

Nombre en Español: SALMONETE

Nombre en Ingles: MULLET

 

CLASIFICACION

La clasificación se hace por tamaños en cm. De 6 a 10 cm y de 10 a 15 cm.