DENTÓN

DENTÓN

El dentón común (DENTEX dentex) es una especie de pez de la familia de los esparidos, común en el mar mediterráneo. Su nombre viene de los grandes dientes que posee. se distribuye por el atlántico este, desde las islas británicas a Mauritania, excepcionalmente hasta Senegal , canarias y madeira, así como por todo el mediterráneo los jóvenes son gregarios y viven en bancos cercanos a la orilla , pero los adultos son solitarios y suelen estar a mas profundidad.

 

Familia: ESPARIDOS

Nombre científico: DENTEX DENTEX

Nombre en Francés: DENTON

Nombre en Español: DENTÓN

Nombre en Ingles: DENTON

 

CLASIFICACION

SU CLASIFICACION ES POR PIEZAS EN KILOS, DE 1 A 3 PIEZAS/KL O 3 A 5 PIEZAS/KL.